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쉬운요리

갈릭마요새우, 크림 새우가 땡길 때는? 자취생 요리로 딱 좋은 갈릭마요 크림새우 만들기! 갈릭마요 크림새우 고급 요리집에서만 먹을 수 있는 줄 알았던 크림 새우, 집에서도 만들 수 있다?! 분량 1~2인분 시간 30분 난이도 ★ 준비물 소금 후추 설탕 새우 1-2 인분 마요네즈 4큰술 (1인분 기준) 다진 마늘 1큰술 (1인분 기준) 조리순서 1. 새우를 소금과 후추에 재워둡니다. 자장가를 틀어주면 새우가 잘 잔다는 사실을 잊지 마세요 UvU)zzZZ 2. 마요네즈 4큰술, 설탕1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 새우를 튀겨줍니다. 4. 적당히 익헜으면 준비한 소스를 넣고 조금 더 볶아줍니다. 5. 키친 타올이 있으면 마요네즈에서 새어나온 기름을 흡수해줘도 좋아요. 6. 완성. 참 쉽죠? 7. 맛있는 떼깔을 좀 보세요! 더보기
족발 보쌈 마늘 파스타, 먹다 남은 족발 보쌈으로 재탄생! 자취생 요리! 족발 보쌈 파스타 먹다 남은 족발이 이렇게 맛있는 파스타로 재탄생?! 분량 1~2인분 시간 15분 난이도 ★ 준비물 파스타 면 먹다 남은 족발 혹은 보쌈 먹다 남은 마늘, 고추 그리고 깻잎 버터간장소스 : 설탕 + 버터 + 간장 트러플 오일 (있으면 좋음) 바질 (있으면 좋음) 조리순서 1. 물을 끓입니다. 2. 끓는 물에 면을 충분히 삶습니다 3. 그 동안 먹다 남은 족발과 보쌈을 먹기 좋은 크기로 송송 썰어서 프라이팬에 넣습니다. 4. 깻잎과 마늘, 그리고 고추도 취향껏 썰어넣습니다. 5. 삶은 면을 프라이팬에 넣고 센 불에 볶습니다. 6. 충분히 익으면 완성! 더보기
자취생 요리, 초보 요리, 간단 요리! 단짠단짠 허니버터 고구마! 허니버터 치즈 고구마 집에서 데굴거리는 고구마, 맛있게 먹을 수 없을까? 단짠단짠의 정수, 허니버터 고구마! 분량 1인분 30분 ★ 준비물 고구마 2개 버터 2큰술 꿀 체다치즈 파슬리 혹은 바질 조리순서 1. 고구마를 180ºC의 에어프라이 혹은 오븐에서 15~20분간 찝니다. 고구마 크기에 따라 약간의 시간 조절을 해주세요! 2. 찐 고구마를 반으로 갈라 버터, 꿀, 치즈, 파슬리 순서로 토핑해줍니다. 3. 에어프라이 혹은 오븐에 5~10분 더 쪄줍니다. 4. 완성. 더보기
자취생 요리! 매콤새콤한 술안주가 필요할 땐? 초간단 골뱅이소면 레시피! 자취생 요리, 골뱅이 소면! 쉽게 만들어 먹기. 설명 분량 2인분 시간 30분 난이도 ★ 준비물 골뱅이 1캔 당근 1/2개 오이 1/2개 양파 1/2개 대파 1/2개 오징어채 소면 2인분 고추장 4큰술 고춧가루 1큰술 설탕 4큰술 식초 3큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 조리순서 1. 오이와 당근 양파 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 오징어채 역시 먹기 좋게 썰어주고 골뱅이는 살짝 데쳐줍니다. 3. 양념 재료를 섞어줍니다. 4. 소면을 삶은 뒤 찬 물에 씻어줍니다. 잠깐 사진 찍는 사이에 소면이 냄비에 붙어 좀 타버렸어요 ㅠㅠ 5. 양념장에 야채와 오징어채를 잘 섞어주면, 완성-★ 마시고 싶은 술을 곁들이면 더욱 맛있습니다! 6. 잘 섞어 비벼주면 더 맛있습니다! 종원이 아저씨표 골뱅이소면이.. 더보기
자취생요리! 먹다 남은 족발.. 맛있게 처리할 수 없을까? 족발 비빔밥! 족발 비빔밥 집에 있는 재료로 최대한 쉽고 간편하게 만들어보자. 족발 비빔밥! 분량 2인분 시간 15분 난이도 ★ 준비물 먹다 남은 족발 먹다 남은 상추 김치 밥 달걀 1~2개 참기름 통깨 고추장 식초 설탕 (위 세 가지는 초고추장이나 비빔장 등으로 대체 가능합니다!) 조리순서 1. 먹다 남은 족발을 잘게 썰어 전자레인지에 1분간 데워줍니다. 2. 마찬가지로 김치도 잘게 썰어 밥과 함께 투척해줍니다. 저는 식단 조절 중이라 현미밥을 넣었어요 ^-^ 3. 상추도 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. 4. 준비된 양념과 통깨를 취향껏 얹어주세요. 5. 취향에 따라 계란 후라이도 얹어주시면 금상첨화! 6. 열심히 비벼서 맛있게도 냠냠. 언니오빠 모셔다가 맛있게도 냠냠. 팔도 비빔장. 이거 하나 있으면 자취생의 .. 더보기
라자냐, 집에서도 만들 수 있다구? 어렵지 않은 라자냐 레시피 라자냐 쫄깃한 라자냐면에 치즈, 거기다 향긋한 소스... 이 레스토랑에서만 먹을 수 있을 것 같은 고급스러워 보이는 요리가 집에서, 그것도 쉽게 만들 수 있다구?! 분량 2인분 시간 40분 난이도 ★★ 준비물 라자냐 면 4장 치즈 : 맛있는 걸로 다진 소 혹은 돼지고기 200g 스파게티 소스 : 시중에서 파는 것들 중 로제, 토마토, 크림 종류는 마음대로. 소금 후추 바질 (없어도 됩니다) 월계수 잎 (없어도 됩니다) 올리브오일 버터 2큰술 밀가루 2큰술 우유 2컵 조리순서 1. 물에 소금과 올리브유를 넣고 가열한 뒤, 끓기 시작하면 라자냐면을 10~15분 삶습니다. 2. 다진 고기를 소금 후추 스파게티 소스와 함께 5~10분 볶아줍니다. 라구소스가 됩니다. 3. 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루와 우유.. 더보기