충북 맛집 진천막국수

충북 진천막국수

 

 

충청북도 진천군 이월면 노원리 진천막국수 연락처 043-532-8884

막국수 · 수육

 

충청북도 진천군에 있는 숨은 맛집

 

충청북도 진천.

이월면의 한적하고 고즈넉한 풍취의 한가운데 자리잡은 진천막국수는

경기도 안성에 친구가 살아 자주 방문하는 숨은 맛집이다.

평범한 외관과 용이하지 않는 접근성에 자칫 실망스러운 첫인상을 남기기 쉽지만,

조금만 더 주의 깊게 본다면 주차장에 가득한 승용차들과 그들의 통일되지 않은 번호판,

무엇보다도 넓은 가게 안을 가득 메운 사람들을 발견할 수 있다.

전국에서 모여든 사람들.

서울에서 지방으로, 지방에서 서울로, 지방에서 지방으로

운전을 하다 허기진 다양한 사람들이 잠시 축축해진 땀방울을 쉬어가려 방문하는 사람들도 있겠지만

단지 이곳을 찾기 위해 방문한 사람들도 적지는 않다.

그만큼 오직 맛으로만 승부하는 숨은 맛집이라는 뜻.

 

무엇이 맛있을까?

 

진천막국수라는 상호명을 본다면 아무래도 막국수가 먼저 눈에 띈다.

확실히 매콤하고도 풍미가 넘치는 물 막국수와 비빔 막국수는 그 자체로도 자랑스러운 맛집이 되기 충분하다.

하지만 진천막국수의 진짜 정수는 수육에 있다.

촉촉하고도 부드러운 수육과 반찬으로 나오는 명태식해를 함께 한 입 집어 먹으면 그 행복감이 감히 이루 말할 수 없다.

그러나 이 집의 숨은 비결은 명태식해에 있다.

진천막국수의 명태식해는 단연 최고다.

한국인이라면 감히 싫어할 수도 없는 맛이다(사람의 취향은 각양각색이므로 그저 그만큼 맛있다는 뜻으로 들어주길 바란다).

너무 맛있어서 따로 포장판매를 하냐 물은 뒤 명태식해 한 아름을 안고 집에 왔더니,

일주일도 가지 않아 명태식해와 쌀이 동이 나 버렸다.

과연 밥도둑이라 할만 하다.

충청북도에 방문할 계획이 있거나 지나가는 도중 식사할 맛집을 찾는다면 나는 고민 않고 이 곳을 추천하겠다.

정말로 생각나는 맛집이 될 것이다.

 

광고 제휴나 그런거 받지 않았습니다.
혹시라도 이 글을 보고 마음에 드셨다면 다음에 명태식해라도 두둑하게 챙겨주십쇼. 굽신굽신.