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서울특별시 송파구 올림픽로 35길124장미종합상가A동 1층 |
무한 리필 소고기 하면 일반적으로 저품질 냉동 고기를 떠올린다.
하지만 최고급 소고기 등심 블랙 앵거스를, 그것도 합리적인 가격에 즐길 수 있다면?
잠실역 7번출구에 위치한 1954무한등심을 소개한다.
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1인 19,800원.
블랙 앵거스가 뭔데?
우리나라에 한우, 일본에 와규가 있다면, 미국에는 블랙 앵거스가 있다.
미국의 명품 소고기 블랙 앵거스는 무려 최상급 품질의 흑우이다. (호구 말고 흑우)
블랙 앵거스를 냉동이 아닌 상태로 무한으로 즐길 수 있다고?
잠실역 1954무한등심에서는 냉장 숙성 상태로 블랙 앵거스 등심을 샐러드바를 통해 제공한다.
이는 즉, 매우 싱싱한 상태라는 것.
싱싱한 상태의 등심은 비교도 안 될 정도로 맛있다는 것, 알고 있을지 모르겠다.
뿐만 아니라 각종 쌈채소, 밑반찬, 음식들을 보라.
눈이 휘둥그레지지 않는가?
아니, 이 가격에 장사가 된단 말이야?
소고기 전용 불판에 굽는 등심의 맛.
여기에 소주 한 잔을 걸치면...!
가게에 들어서면 정말 많은 사람들이 대기하고 있는 것을 구경할 수 있다.
아마 이 가격에 최고급 등심을 무한리필로 판매할 수 있는 건,
샐러드 바를 통한 인건비 감축도 있겠지만, 사람들이 이토록 몰리는 것도 한 몫 할 것이다.
그런 게 무슨 상관이란 말인가.
맛있는 고기를 먹을 수 있다면 직접 발로 뛰는 것 정도는 문제도 아니다!
기다려라, 무한 등심!
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