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신촌

사당역 초밥 맛집, 초와 밥 사당역 초와 밥 서울특별시 동작구 사당동 동작대로5길 8 연락처 02-523-5937 초밥 / 사시미 맛있고 싼 초밥집을 찾아서. 일본 음식, 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 무엇이냐 묻는다면 첫째는 초밥이요, 둘째도 초밥이요, 셋째 역시 초밥이라 하겠소. (물론 넷째는 오코노미야끼... 다섯째는 텐동) 초밥. 촛물을 묻힌 밥에 생선 등의 각종 식재료를 올려 만든 한 입 요리. 말로는 간단하지만 진리는 단순함 속에 있다고 하던가. 초밥은 심플하기에, 심오하다. 요리사의 숙련도에 따라 맛과 식감은 천차만별이고, 그에 따라 가격도 이루말할 수 없을 만큼 다양하게 분포되어 있다. 고급지고 맛있는 초밥을 찾고 싶다면? 유명한 초밥 장인의 오마카세를 먹으러 가면 된다. 하지만 가볍게, 한 끼 점심 식사로 초밥을 .. 더보기
서울 신촌 텐동 맛집, 나이스 샤워 신촌 나이스 샤워 나이스 샤워 신촌점 서울 서대문구 연세로 35 연락처 0507-1498-1020 덮밥 / 텐동 텐동? 튀김 덮밥이라고? 텐동(天丼 / てんどん). 처음 들어보는 사람들도 있을 지 모르는 생소한 음식 이름이지만, 간단히 튀김(덴뿌라, 天ぷら)을 올린 덮밥(돈부리, 丼)이다. 이름에서 알 수 있듯이 텐동은 일본식 덮밥의 한 종류인데, 각양각색 식재료의 튀김과 수란을 올려 내어주는 맛이 일품이다. 오늘 소개할 맛집은 나이스 샤워, 그것도 신촌역 인근에 위치한 신촌점이다. 신촌의 분주한 거리 속에서 단아하고 안락한 식사를. 신촌 역에서 그리 멀지 않은 작고 초라한 건물. 그 건물의 1층도 아닌 2층... 정말 이 허름한 곳이 텐동 맛집이라고? 하하, 걱정할 필요 없다. 아는 사람들은 이미 아는.. 더보기